Rezeptsammlung Eier - Rezept-Nr. 463

Eierlikör nach Zingerle

( 1 Vorh. )

Zutaten


		EIERLIKÖR NACH ZINGERLE
6		Eigelb
250	Gramm	Zucker
1/2	Ltr.	Milch
250	Gramm	Zucker
1	Pack.	Vanillezucker
300	ml	96% Alkohol

Zubereitung

Eigelb und Zucker schaumig rühren. Milch, Zucker und Vanillezucker aufkochen, abkühlen, dazurühren. Zuletzt Alkohol dazu rühren.

** From: S_DOLLINGE@rzmain.rz.uni-ulm.de (Dollinger Jürgen) Date: 10 Jan 1994 15:55:53 GMT Newsgroups: zer.t-netz.essen

Erfasser: Jürgen

Datum: 17.02.1994

Stichworte: Getränke, LikÖre

Via: mmdoor@papa_pepe's_teschdbox.bbs, 12-03-1996, recipe , 603 in DRINKS [not registered]
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

jfk

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