Rezeptsammlung Eier - Rezept-Nr. 463

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Eierlikör nach Zingerle

( 1 Vorh. )

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Zutaten


   EIERLIKÖR NACH ZINGERLE
6   Eigelb
250 Gramm  Zucker
1/2 Ltr. Milch
250 Gramm  Zucker
1 Pack. Vanillezucker
300 ml  96% Alkohol
 

Zubereitung

Eigelb und Zucker schaumig rühren. Milch, Zucker und Vanillezucker aufkochen, abkühlen, dazurühren. Zuletzt Alkohol dazu rühren.
 
** From: S_DOLLINGE@rzmain.rz.uni-ulm.de (Dollinger Jürgen) Date: 10 Jan 1994 15:55:53 GMT Newsgroups: zer.t-netz.essen
 
Erfasser: Jürgen
 
Datum: 17.02.1994
 
Stichworte: Getränke, LikÖre
 
Via: mmdoor@papa_pepe's_teschdbox.bbs, 12-03-1996, recipe , 603 in DRINKS [not registered]
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

jfk

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