Rezeptsammlung Eier - Rezept-Nr. 485

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Eierlikor

( 1 Rezept )

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Zutaten

1   Grobe Dose Kondensmilch
    (7,5% Fett)
5   Eigelb
1 Pack. Vanillezucker
125 Gramm  Puderzucker
125 Gramm  Weingeist (96%, Apotheke)
 

Zubereitung

Milch, Eigelb und Zucker eine halbe Stunde (in der Kuchenmaschine 10 Minuten) schlagen. Danach unter standigem Ruhren den Alkohol dazugeben. In Flaschen fullen und einige Tage stehen lassen. Vor Gebrauch schutteln.
 
* Quelle: Gepostet von Michelle Henkel
 
Erfasser: Holger
 
Datum: 06.02.1996
 
Stichworte: Getränke, P1
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

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