Rezeptsammlung Eier - Rezept-Nr. 496

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Eierpfannkuchen, Selbstgemacht

( 1 Rezept )

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Zutaten

300 Gramm  Dinkelmehl
1/2 Ltr. Milch
1 Prise  Jodsalz
    Sonnenblumenöl
 

Zubereitung

Erfasst am 09.09.01 durch Roy, www.Selbstgemachtes.de von Enga Krahmer
 
Dinkelmehl, Milch, Eier (oder Ei-Ersatz/Reformhaus-wg.Cholesterin) und 1 Prise Jodsalz zu einem Teig (Küchenmaschine) verarbeiten, in der Pfanne mit Sonnenblumenöl die Pfannkuchen ausbacken. Die Pfannkuchen mit Gemüse oder Obst belegen oder füllen. Guten Hunger... ...
 
Tipp: Statt Milch kann man 1/2 Wasser + 1/2 Sahne verwenden.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

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