Rezeptsammlung Eier - Rezept-Nr. 53

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Biga's Eierlikör

( 4 Portionen )

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Zutaten

30 mittl. Eigelb
  

Zubereitung

Eier mit dem Puderzucker mit Mixer gut vermischen, dann alle anderen Zutaten hinzufügen und nochmals gut mixen. Die Masse anschließend durch ein feines Sieb gießen und in Flaschen füllen.
 
Stichworte: Alkohol
:Stichworte : Eierspeisen
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