Rezeptsammlung Eier - Rezept-Nr. 553

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Eierschecke

( 1 Kuchen )

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Zutaten

750 Gramm  Quark
2   Eier
1 Pack. Vanillepudding
1 Pack. Mandarinen(klein)
200 Gramm  Zucker(1)
    Zitronensaft
375 ml  Milch
100 Gramm  Butter
200 Gramm  Zucker(2)
1 Pack. Vanillepudding
5   Eier
 

Zubereitung

Den Quark mit 2 Eiern 1*Vanillepudding Zitronensaft und dem Zucker(1) vermischen, und in eine Springform geben. Für den Belag aus dem Zucker (2), Milch und Vanillepudding einen Pudding kochen, und abkühlen lassen. Dann die 5 Eigelb unterrühren. Das Eiwess schlagen, und unterheben. Backen bis der Kuchen gut ist :-) (echt lecker)
 
,NI ** ,NO Gepostet von Matthias Köpke ,AT Matthias
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

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