Rezeptsammlung Eier - Rezept-Nr. 675

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Gebackene Senfeier in der Form

( 1 Keine Angabe vorh. )

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Zutaten

20 Gramm  Butter oder Margarine
80 Gramm  Mittelalter Goudakaese
1 Becher  Schlagsahne (200 g)
2 Essl. Senfpulver oder Senf
    Salz
6   Eier
2 Stiele  Majoran oder glatte
    -- Petersilie
 

Zubereitung

Eine ofenfeste Form mit Fett ausstreichen und mit zwei Essloeffeln geriebenen Kaese ausstreuen. Sahne mit Senfpulver und Kaese (zwei Essloeffel zuruecklassen) verschlagen. Salzen und in die Form giessen. Die Eier aufschlagen und in die Form gleiten lassen. Mit restlichem Kaese bestreuen, mit Majoran belegen und in den Ofen schieben. Auf 180 Grad schalten und in dreissig Minuten goldgelb backen.
 
Dazu: Toast
 
* Pro Portion ca. 285 Kalorien / 1193 Joule
** - Newsgroups: Of zer.t-netz.essen
 
Stichworte: ZER, Eier, Senf, Eierspeisen
:Stichworte : Eierspeisen

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