Rezeptsammlung Eier - Rezept-Nr. 721

Vorheriges Rezept (720) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (722)

Gefüllte Eihälften

( 4 Portionen )

Kategorien

Zutaten

4   Eier, hartgekocht
 

Zubereitung

Geschälte Eier halbieren, die Eigelbe herauslösen. 3 Eigelbe mit Mayonnaise, Curry und Salz vermischen. 3 weitere Eigelbe mit zerdrücktem Roquefort, Portwein und Pfeffer glattrühren. Restliches Eigelb mit Tomatenmark, Mayonnaise, Paprika und Zwiebelsalz verrühren. Die Mischungen in die Eihälften spritzen, mit Trauben, Nüssen und Petersilie garnieren.
 
Stichworte: Kalt
:Stichworte : Eierspeisen

Vorheriges Rezept (720) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (722)