Rezeptsammlung Eier - Rezept-Nr. 769

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Griechische Eier Ayr von Kriechen

( 4 Portionen )

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Zutaten

8 Scheiben  Weissbrot
1/4 Ltr. Milch
3   Eier
    Paniermehl
    Zimt
    Zucker
50 Gramm  Schmalz
  

Zubereitung

Die Weissbrotscheiben in Milch weichen, in den verquirlten Eiern wenden und panieren. Im heissen Schmalz goldgelb ausbacken, Mit Zucker und Zimt bestreuen und heiss auf den Tisch bringen. ** Gepostet von Hanns Holger Rutz Date: Mon, 05 Jun 1995 Stichworte: Mittelalter
:Stichworte : Eierspeisen
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