Rezeptsammlung Eier - Rezept-Nr. 826

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Jüdische Eier

( 1 Rezept )

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Zutaten

5   Eier
1 klein. Zwiebel
1 Essl. Gänsefett nach Geschmack
    -- auch anderes Fett oder Öl
1/2 Teel. Pfeffer
1 Teel. Senf oder nach Belieben
    -- auch mehr
    Salz
 

Zubereitung

Eier hart kochen, schälen und kleinhacken bzw. mit der Gabel kleindrücken, Zwiebel sehr fein hacken bzw. reiben. Mit den übrigen Zutaten vermengen.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

From: abakos7393@aol.com
(A. Bakos7393)
Newsgroups: de.rec.mampf
Date: 18 Mar 2001
20:30:30 GMT
*RK* AM 05.05.01
Erfaßt von Frank Dingler

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