Rezeptsammlung Eier - Rezept-Nr. 991

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Mehlfreier Haselnußkuchen

( 1 Rezept )

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Zutaten

150 Gramm  Butter
150 Gramm  Zucker
4   Eigelb
80 Gramm  Schokolade
    -- geraspelt
200 Gramm  Haselnüsse
    -- geraspelt
4   Eiweiss
200 ml  Sauerkirschen
 

Zubereitung

Butter, Zucker und Eigelb schaumig rühren, Schokolade und Haselnüsse einrühren, steif geschlagenes Eiweiß unterheben. In einer gefetteten 26cm Springform bei 175 GradC (O-/U-Hitze) ca. 60 min. backen.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Frank Dingler
Gepostet: Norbert Voosen
<voosen@gmx.de> am 18.02.
2001 in de.rec.mampf

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