Zutaten
1 | Bund | | Frühlingszwiebeln |
| | | -- gehackt |
1 | mittl. | | Zwiebel |
| | | -- gehackt |
2 | | | Knoblauchzehen |
| | | -- zerdrückt |
2 | Essl. | | Olivenöl |
1/2 | Ltr. | | Helle Gemüsebrühe |
100 | Gramm | | Getrocknete (Kidney-)Bohnen |
| | | -- über Nacht eingeweicht |
75 | Gramm | | Zucchini |
| | | -- in Scheiben |
| | | -- geschn. |
75 | Gramm | | Prinzessbohnen |
| | | -- kleingeschn. |
100 | Gramm | | Tomaten |
| | | -- abgezogen+in |
| | | -- Stücke geschnitten |
1 | Essl. | | Tomatenmark |
| | | ; Salz + Pfeffer |
1 | Essl. | | Basilikum |
| | | -- feingehackt |
3 | Essl. | | Petersilie |
| | | -- feingehackt |
25 | Gramm | | Kurz Makkaroni |
| | | -- a.Vollweizen- |
| | | -- mehl |
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