Rezeptsammlung Eintopf - Rezept-Nr. 1086

Vorheriges Rezept (1085) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (1087)

Möhren-Lasagne mit Salat

( 4 Portionen )

Kategorien

Zutaten

2   Zwiebeln
 

Zubereitung

Zwiebeln und Knoblauch abziehen, würfeln, in 3 EL Öl andünsten. Das Hackfleisch unter häufigem Wenden mitschoren. Grob gehackte Tomaten mit der Flüssigkeit untermengen, würzen, 1/2 Std. köcheln. Möhren schälen, grob raffeln, in Butter andünsten, würzen. Etwas abkühlen lassen, dann das Eigelb unterziehen. Die Sosse nach Angabe mit Milch und 1/4 l Wasser zubereiten. Eine grosse Auflaufform mit 1 EL Öl fetten. Den E-Herd auf 200o vorheizen. Lagenweise die Lasagneblätter, Hackmischung und die Möhren mit jeweils etwas Sosse einfüllen, mit Lasagneblättern und restlicher Sosse abdecken. 40 Min. backen (Gas Stufe 3) Stichworte:
:Stichworte : Aufläufe, Eintöpfe

Vorheriges Rezept (1085) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (1087)