Rezeptsammlung Eintopf - Rezept-Nr. 11

Apfelweintorte

( 1 Kuchen )

Zutaten


		APFELWEINTORTE
200	Gramm	Mehl
80	Gramm	Butter
60	Gramm	Zucker
1		Eier
1	Teel.	Backpulver
1	kg	Äpfel
		Zucker
		Zimt
1/2	Ltr.	Apfelwein
2	Pack.	Vanillepuddingpulver

		ERFA-T DURCH PETER MESS
		COOKNET : 235:570/110 FIDO

Zubereitung

Aus Mehl, Butter, Zucker, Ei u. Backpulver einen Mürbteig herstellen und schön braun backen.

Äpfel mit Zucker u. Zimt dünsten. Den Apfelwein mit Vanillepudding zu Pudding kochen.

Äpfel u. Pudding mischen und abkühlen lassen und auf den abgekühlten Bode geben. Tortenring als Stütze verwenden und kühl stellen.

Nach einigen Stunden den Rand lösen und zum Schluß mit Sahne bedecken und mit Schokoladenpulver bestäuben. Kaltstellen.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

jfk

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