Rezeptsammlung Eintopf - Rezept-Nr. 1134

Vorheriges Rezept (1133) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (1135)

Nudelauflauf mit Zuchini und Lachs

( 4 Portionen )

Kategorien

Zutaten

500 Gramm  Spiralnudeln
2   Zwiebeln; klein gehackt
250 Gramm  Zucchini; in
    MundgerechteStifte
    Geschnitten
1 Pack. Räucherlachs
100 Gramm  Sahne; evtl. mehr
200 Gramm  Käse; zum überbacken, evtl.
    Mehr
    Salz
    Pfeffer
 

Zubereitung

Nudeln al dente kochen, Zwiebeln und Zucchinistifte anbraten, Knoblauch dazu und zu den Nudeln geben. Räucherlachs in mungerechte Stückchen zupfen, zu den Nudeln dazugeben, Sahne darüber geben, salzen, pfeffern, geriebenen Käse drüber und im Ofen überbacken. Klingt super einfach ist es auch, aber seeeeehr lecker! Zur Vorbereitung am Morgen eine Empfehlung: Alles bis auf Lachs und Sahne zubereiten und mischen, dann kurz vorher den Fisch, Sahne und Käse dazu (das dauert höchstens eine Minute) :Erfasser : Frank Dingler :Notizen (*) Stichworte: Lachs, Zucchini
:Stichworte : Aufläufe, Eintöpfe

Vorheriges Rezept (1133) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (1135)