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Zutaten
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ZubereitungFleisch wuerfeln, Speck anbraten, Fleischwuerfel zugeben und kurz anbraten. Gewuerfelte Kartoffeln, kleingeschnittenen Sellerie, Moehren, Lauch, Zwiebeln und Weisskohl zugeben und einige Zeit anduensten.Mit Bruehe abloeschen, Gewuerze zugeben und zugedeckt schmoren lassen, abschmecken. Dazu: Roggen-Fladenbrot :Stichworte : Aufläufe, Eintöpfe, Eintopf, Gemüse, Schwein :Notizen (**) : Gepostet von: Ulli Fetzer |
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