Rezeptsammlung Eintopf - Rezept-Nr. 1224

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Polenta mit Lauch und Schafskäse

( 4 Portionen )

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Zutaten

200 Gramm  Maisgries
 

Zubereitung

Öl erhitzen, Zwiebel, Knoblauch, Lauch und Gewürze andünsten, Maisgries zugeben, verrühren, warme Brühe zugiessen, aufkochen und ca 15-20 Min ausquellen lassen, salzen (abschmecken). Nun abwechselnd Maisgriess, zerbröckelten Käse und Butterflöckchen in eine gebutterte Auflaufform geben. Etwas von dem Schafskäse oben daraufbröckeln. Im vorgeheizten Backofen bei 200 oC auf der obersten Schiene 20 Minuten backen. 21.01.1994
 
Stichworte: Fleischlos
:Stichworte : Aufläufe, Eintöpfe

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