Zutaten
500 | Gramm | | Rosenkohl |
2 | | | Eier |
1 | Pack. | | Sahne |
| | | Salz |
| | | Pfeffer |
| | | Paprika |
125 | Gramm | | Schinken |
75 | Gramm | | Geriebener Emmentaler |
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Zubereitung
Rosenkohl nach Schulkochbuch putzen, ca. 15-20 min. in Salzwasser kochen. Schinken würfeln. Eier, Sahne, Salz, Pfeffer, Paprika verquirlen. Rosenkohl in eine Auflaufform geben, Schinken darauf verteilen, Sahnemischung darübergiessen, den geriebenen Käse drüberverteilen. Bei Stufe 4 im Gasherd (200-220 Grad im E-Herd) ca. 20 min. überbacken.
Stichworte:
:Stichworte : Aufläufe, Eintöpfe
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