Rezeptsammlung Eintopf - Rezept-Nr. 1352

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Rotweintoast

( 1 Rezept )

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Zutaten

100 Gramm  Gouda
100 Gramm  Emmentaler
10 Essl. Rotwein
1 Essl. Senf
1 Essl. Meerrettich
    -- gerieben
8 Scheiben  Toastbrot
    -- oder --
6 Scheiben  Vollkornbrot
1/2 Bund  Schnittlauch
 

Zubereitung

Käse sehr fein reiben. Rotwein, Senf und Meerrettich zufügen und gut miteinander vermischen. Die Käsemasse gleichmässig auf den Brotscheiben verteilen.
 
Im vorgeheizten Backofen bei 200Grad ca. 10 Minuten backen. Vor dem Servieren mit Schnittlauch bestreuen.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Ilka Spiess
SÜDWEST-TEXT

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