Rezeptsammlung Eintopf - Rezept-Nr. 1352

Rotweintoast

( 1 Rezept )

Zutaten

100	Gramm	Gouda
100	Gramm	Emmentaler
10	Essl.	Rotwein
1	Essl.	Senf
1	Essl.	Meerrettich
		-- gerieben
8	Scheiben	Toastbrot
		-- oder --
6	Scheiben	Vollkornbrot
1/2	Bund	Schnittlauch

Zubereitung

Käse sehr fein reiben. Rotwein, Senf und Meerrettich zufügen und gut miteinander vermischen. Die Käsemasse gleichmässig auf den Brotscheiben verteilen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200Grad ca. 10 Minuten backen. Vor dem Servieren mit Schnittlauch bestreuen.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Ilka Spiess
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