Rezeptsammlung Eintopf - Rezept-Nr. 1370

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Sauerkraut-Auflauf I

( 4 Portionen )

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Zutaten


   FÜR 4 PERSONEN
250 Gramm  Mett
100 Gramm  Quark (20 %)
1 Dose  Sauerkraut (550 g)
1 Dose  Linsen (400 g)
2   Eiern
100 Gramm  Saurer Sahne
    Kümmelpulver
    Salz
    Pfeffer
    Paprika
50 Gramm  Bacon
100 Gramm  Saurer Sahne
 

Zubereitung

Mett mit Quark verkneten, mit Salz, Pfeffer, Kümmelpulver abschmecken, in eine Auflaufform drücken. Sauerkraut, Linsen abtropfen, mit Eiern, und 100 g saurer Sahne vermischen, mit Salz, Pfeffer, Paprika würzen, über das Mett geben, mit Bacon belegen, 30 Min. im Ofen backen, mit saurer Sahne begiessen, servieren. Pro Portion ca. 540 kcal / 2260 kJ
** From: torsten_crull%pe@zermaus.zer.sub.org Date: Thu, 27 Jan 1994 04:00:00 +0100 Newsgroups: zer.t- netz.essen Stichworte: ZER
:Stichworte : Aufläufe, Eintöpfe

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