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Rezeptsammlung Eintopf - Rezept-Nr. 1403

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Scheiterhaufen

( 4 Portionen )

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Zutaten

24 Scheiben  Zwieback
2   Äpfel
    Eventuell anderes Obst,
    -- z.B. - Banane
80 Gramm  Rosinen
80 Gramm  Nüsse
1 Ltr. Milch
6   Eier
200 Gramm  Zucker
    Zimt
 

Zubereitung

Eine Auflaufform mit Butter ausstreichen, eine Lage Zwieback einfüllen. Das zerkleinerte Obst mit Rosinen, Nüssen und Zimt vermischen. Abwechselnd mit Zwieback in die Form geben. Eier, Zucker und Milch versprudeln und in die Form gießen. Bei 160 °C ca. 30-35 min. überbacken. 03.11.1993
 
Stichworte: Süssspeisen
:Stichworte : Aufläufe, Eintöpfe

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