Zutaten
200 | Gramm | | Schinkenmett |
1 | Tasse | | Langkorn-Reis |
3 | Tassen | | Wasser |
| | | Salz |
1 | Stück | | Butter |
1 | Dose | | Spargelstücke |
2 | Teel. | | Brühe (für 1/2 l) |
| | | Petersilie |
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Zubereitung
Topf fetten, Mett zu Bällchen formen und in den Topf geben. Reis, Flüssigkeit und Spargel dazugeben. Den Eintopf bei geschlossenem Topf zum Kochen bringen (E.-Herd 2-te Stufe). Wenn Dampffähnchen erscheinen die Elektroplatte abstellen und den Eintopf bei geschlossenem Topf 30 Minuten quellen lassen. Petersilie über die fertige Suppe geben. Anmerkung: Der Eintopf wird sehr dick.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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