Rezeptsammlung Eintopf - Rezept-Nr. 243

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Chili Columbo

( 4 Portionen )

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Zutaten


   FÜR 4 PERSONEN
2 groß. Zwiebeln
2   Rote Paprikaschoten
500 Gramm  Gem. Hack
500 Gramm  Tomaten
1 mittl. Dose Kidney
    -- Bohnen
1 Teel. Rinderbouillon
1 Tüte  Chili Gewürzmischung
    -- (ich nehme Ostmann)
    Evtl. Chili-Pulver
 

Zubereitung

Hack in Margarine anbraten, grob gehackte Zwiebeln dazu und das 5 Minuten rösten. Tomaten und Paprika in kleine Stücke schneiden und dazugeben. Bohnen mit der Hälfte der Dosenflüssigkeit dazugeben. Gewürze und Bouillon dazu und das Ganze 30 min. kochen lassen. ** Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout vom 04.12.1993
 
Stichworte: Hackfleisch, Chili, Andreas
:Stichworte : Aufläufe, Eintöpfe

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