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Zutaten
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ZubereitungPaprika putzen und würfeln. Zwiebel vierteln, in Streifen schneiden. Fleisch in kleine Würfel schneiden, im heißen Öl auf 2 oder Automatik-Kochstelle 8 - 9 portionsweise anbraten. Zwiebel zugeben, andünsten, mit Brühe auffüllen, zugedeckt 1 Std. auf 1 oder Automatik-Kochstelle 4 - 5 garen. Paprika, Tomaten mit Flüssigkeit und abgespülte Bohnen zugeben. Weitere 20 Min. garen. Mit dem Chilicon-carne-Gewürz kräftig würzen. Dazu schmeckt frisches Weißbrot. Pro Portion 1966 kJ, 469 kcal.:Stichworte : Aufläufe, Bohne, Eintöpfe, Eintopf, Gratins, Mexiko : : Normal, P8 :Notizen (*) : Quelle: Winke & Rezepte 01 / 97 : : der Hamburgischen Electricitätswerke AG :Zusatz : Zusatz : : |
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