Rezeptsammlung Eintopf - Rezept-Nr. 286

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Cowboypfanne

( 4 Portionen )

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Zutaten

150 Gramm  Bauchspeck geräuchert
    -- (gibts abgepackt)
1   Zwiebel, mittelgroße
2 Dosen  Kidneybohnen, kleine
    Pfeffer
    Salz
 

Zubereitung

Den Speck und die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und anbraten. Die Bohnen mit Saft dazugeben, eventuell noch 1/2 Dose Wasser, mit Pfeffer und Salz würzen und kochen lassen, bis die Bohnen beginnen aufzuplatzen (ca. 15 min) , fertig. Dazu gibt's wieder frisches Mischbrot und ein Pilsner.
 
:Stichworte : Bohne, Pfannengericht :Notizen (**) : :
 
: Gepostet von: Ralf Scherber Stichworte: Bohne, Gratins, Pfanne
:Stichworte : Aufläufe, Eintöpfe

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