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Zutaten
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ZubereitungErdkohlrabi und Kartoffeln schälen und würfeln. Inzwischen das Fleisch in Wasser kochen. In dieser Brühe die Kohlrabi- und Kartoffelwürfel weichkochen. Mit Salz und Muskat würzen und zu Mus stampfen oder pürieren, mit frischgemahlenem Pfeffer abschmecken. Aufgewärmt schmeckt der Eintopf besonders gut. 16.03.2000 in :: de.rec.mampf Stichworte: :Stichworte : Aufläufe, Eintöpfe |
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