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Zutaten
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ZubereitungBohnen halbieren, Tomaten schaelen und in Stuecke schneiden. Moehren und Lauch in Scheiben, Sellerie in duenne Staebchen schneiden. Speck und Doerrfleisch fein wuerfeln. Alles zusammen in Butter anduensten, mit Bruehe auffuellen, wuerzen und mindestens eine Stunde kochen lassen. Nachwuerzen. |
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