Rezeptsammlung Eintopf - Rezept-Nr. 666

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Hackfleischauflauf, Einfach

( 4 Portionen )

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Zutaten

1 groß. Zwiebel
500 Gramm  Rinderhackfleisch; Schwein
    -- tut's auch :)
    Salz, Pfeffer
1 Pack. Kartoffelpüree
    Butter
    Parmesan

   BACKZEIT
1/4   Stunde bei 225 Grad
 

Zubereitung

Backofen vorheizen.
 
Zwiebel kleinschneiden, in wenig Fett glasig dünsten, darin das Hackfleisch krümelig anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Püree nach Vorschrift zu- bereiten.
 
Eine Auflaufform fetten, Püree und Hackfleisch darin schichten (unterste Schicht: Hackfleisch; oberste: Püree), Parmesan darüberstreuen und Butterflöckchen daraufsetzen, backen.
* Quelle: Zeitschrift Eltern Ausgabe: Anno tobak... Erfasst: Inge H.
-Euringer Erfasser: Inge Datum: 12.07.1996 Stichworte: Hauptspeise, Auflauf, Hackfleisch, P4
 
Stichworte: Hauptgericht, P4, Hackfleisch, Gratins, Auflauf
:Stichworte : Aufläufe, Eintöpfe

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