Rezeptsammlung Eintopf - Rezept-Nr. 679

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Haferflockenauflauf

( 4 Portionen )

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Zutaten

60 Gramm  Butter
125 Gramm  Zucker
1 Pack. Vanilienzucker
3   Eier
150 Gramm  Mehl
120 Gramm  Haferflocken
30 Gramm  Gries
2 Teel. Backpulver
250 ml  Milch
1 Glas  Schattenmorellen oder
    Pfirsiche
 

Zubereitung

Bis auf das Obst alle Zutaten verrühren und anschliessend das Obst unterheben. In eine hohe mit Semmelbrössel ausgestreute feuerfeste Form geben und in der mittleren Schiene bei 200 Grad C ca. 40 Minuten backen. Mit Vaniliensosse noch heiss zu Tisch geben. entwickelt und erfasst von Lutz Ludvigsen
 
Stichworte: Hafenflocke
:Stichworte : Aufläufe, Eintöpfe

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