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Zutaten
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ZubereitungFleisch 30 Minuten in kochendem Salzwasser garen, abkühlen lassen und in kleine Würfel schneiden. Joghurt und Eigelb in einem Topf verquirlen. Brühe angießen und aufkochen. Fleischwürfel dazugeben, nochmals aufkochen und etwas salzen.Kommt bei Kindern gut, bei Erwachsenen aber auch. |
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