Rezeptsammlung Eintopf - Rezept-Nr. 758

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Italienischer Reistopf

( 4 Portionen )

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Zutaten

200 Gramm  Gekochter Reis
200 Gramm  Gekochte Möhren
200 Gramm  Reste von
    -- gebratenem/
    Fleisch oder Geflügel
30 Gramm  Butter
  Etwas  Bouillon
    Gekörnte Würze
    Parmesan
    Salz
  

Zubereitung

Die Bouillon mit den darüberstehenden Zutaten erhitzen und mit Würze und Salz abschmecken. Reichlich Parmesan dazugeben. Als Abwechslung kann zusätzlich noch gedünstetes Obst oder frische Trauben, Kirschen, Bananenscheiben, Oliven usw. dazugegeben werden.
 
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