Rezeptsammlung Eintopf - Rezept-Nr. 777

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Käseauflauf Flämisch

( 4 Portionen )

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Zutaten

10   Stangenweissbrotscheiben
 

Zubereitung

Weissbrot entrinnden und in eine ovale, mit Margarine reichlich eingefettete, feuerfeste Form legen. Käse und Schinken auf einem Brett fein würfeln und mischen. Mehl in eine Schüssel geben. Nach und nach mit Sahne glattrühren. Ei reingeben und verquirlen. Mit Salz und Paprika würzen. Käse und Schinken über die Brotscheiben streuen. Sahnemasse drübergiessen. Form auf die mittlere Schiene in den vorgeheizten Ofen stellen. Backzeit: 15 Minuten Elektroherd: 220 Grad Gasherd: Stufe 5 Aus dem Ofen nehmen und sofort servieren. Beilage: Chicor#e-, Endivien-, Kopf- oder Feldsalat. Vorbereitung 15 Minuten Zubereitung 30 Minuten * Menü 5/223 ** Gepostet von Gerd Graf Date: Tü, 17 Jan 1995 Stichworte:
:Stichworte : Aufläufe, Eintöpfe

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