| | | | Dünne Scheiben |
| | | | : Pfeffer Anne Wilson |
| | | | -- notiert: M.Peschl |
| 1,3 | kg | | Kartoffeln; geschält, |
| 2 | | | Tomaten; dünne Scheiben |
| 1 | | | Zwiebel; dünne Scheiben |
| 30 | Gramm | | Butter; feine Stücke |
| 125 | ml | | Milch |
| 75 | Gramm | | Sahne |
| 125 | ml | | Brühe |
| 100 | Gramm | | Greyerzer; gerieben |
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| | | | KARTOFFELGERICHTE IN EINE GEFETTETE AUFLAUFFORM A |
| | | | Kartoffeln, Tomate und Zwiebel schichten, mit |
| | | | -- Kartoffeln abschließen. |
| | | | Auf jede Schicht Butterflöckchen verteilen und |
| | | | -- mit Pfeffer bestreuen. |
| | | | Milch, Sahne und Brühe mischen und darüber |
| | | | -- gießen. Käse und restliche |
| | | | Butter darauf verteilen. Im vorgeheizten Rohr |
| | | | -- bei 180 °C 90 min backen. |
| | | | :Stichworte : Auflauf, Kartoffel, P6 |
| | | | -- :Notizen (**) : : |
| | | | : Gepostet von Michaela Peschl Stichworte: P6, |
| | | | -- Gratins, Kartoffeln, |
| | | | Auflauf |
| | | | :Stichworte : Aufläufe, Eintöpfe |
