Rezeptsammlung Eintopf - Rezept-Nr. 874

Vorheriges Rezept (873) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (875)

Kassler mit Bohnen und Mettwurst

( 4 Portionen )

Kategorien

Zutaten

2 Scheiben  Kassler
    -- (geräuchert)
2 Pack. Port. Mettwürstchen
1 Dose  Schnittbohnen
10 mittl. Kartoffeln
2 Essl. Essig
1 Teel. Salz
 

Zubereitung

Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser kochen. Gleichzeitig die Mettwürstchen in Scheiben in etwas Wasser kochen. Nach 5-10 Minuten die abgeschütteten Bohnen hinzugeben und erhitzen. Mit Gewürzen nach eigenem Geschmack abschmecken. Die 1 bis 2 Esslöffel Essig hinzufügen und das Kassler in den Topf geben. Noch ca. 10 Minuten weiter erhitzen, damit das Kassler durchwärmt. Fertig und guten Appetit ** Gepostet von Guido Eickvonder Date: Mon, 14 Nov 1994 Stichworte: Kassler, Bohnen
:Stichworte : Aufläufe, Eintöpfe

Vorheriges Rezept (873) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (875)