Rezeptsammlung Eintopf - Rezept-Nr. 884

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Ketzinger Havelschmaus

( 4 Portionen )

Kategorien

Zutaten

300 Gramm  Lammschulter ohne Knochen
    (ca.)
500 Gramm  Zartes Suppen-Beefsteak
    (gut abgehangen); evtl.
    Mehr
1 3/4 kg  Geputztes Gemüse der Saison
    (z.B. Möhren, Kartoffeln,
    Kohlrabi, Lauch,
    Sellerieknolle und Kraut,
    -- glatte
    Petersilie), evtl. mehr
    Pfeffer aus der Mühle
    Salz
 

Zubereitung

MMMMM--------------------------------QUELLE--------------------------
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- Videotext NORDTEXT N3
- kulinarisch Sendung vom
- 01.11.1998 MMMMM-----------------------------ERFASST VON----------

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