Rezeptsammlung Eis - Rezept-Nr. 167

Gefrorene Schokoladensahne aus Raspelschokolade

( 1 Rezept )

Zutaten

50	Gramm	Raspelschokolade
1	Essl.	Zucker
		Milch; zum Anruehren
1/4	Ltr.	Sahne

		VERZIERUNG
1	Essl.	Raspelschokolade

Zubereitung

Raspelschokolade, Zucker und die Milch auf der Kochstelle zu einem dicken glatten Brei verruehren. Wenn sich alle Zutaten aufgeloest haben, wird der Brei unter haufigem Umruehren zum Erkalten gebracht.

Diese Masse mit der steif geschlagenen Sahne vermischen. In eine Form geben und im Eisschrank gefrieren.

Vor dem Verzehr mit Schokoraspeln verzieren.

Quelle

Raspel-Schokoladen-Packung
Gepostet: Astrid Bendig
2:240/5053.23 - 18.12.94

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