Rezeptsammlung Eis - Rezept-Nr. 43

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Bananen-Sorbet

( 1 Rezept )

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Zutaten

1 Kugel  Vanille-Eis
1   Banane
2 Essl. Orangensirup
2   Likoergl. Creme de Banane
1   Sekt
    -- ODER
    -- Mineralwasser
 

Zubereitung

Hohe Sektglaeser fuellt man knapp zur Haelfte mit Vanille-Eis. Darauf gibt man eine Schicht duenngeschnittener Bananenscheiben, etwas Creme de Banane und den Orangenlikoer. Nun fuellt man mit Sekt oder Mineralwasser auf. Man serviert mit Loeffel und Saughalm.

Quelle

Erfasst: Rolf Winkenbach
aus Erna Horn:
Internationale Cocktails

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