Rezeptsammlung Eis - Rezept-Nr. 45

Bananeneis (Mit Honig)

( 4 Personen )

Zutaten

400	Gramm	Bananen; reif
1		Zitrone; Saft
80	Gramm	Akazienhonig
250	ml	Sahne

Zubereitung

Zubereitung ohne Eismaschine:

Bananen puerrieren, Honig und Zitonensaft dazugeben. Sahne steifschlagen und die Bananen unterheben. In Gefrierbox einfuellen und 1 Tag gefrieren lassen.

Zubereitung mit Eismaschine:

Bananen puerrieren, Honig und Zitronensaft zugeben. Zum Schluss die fluessige Sahne einruehren. In die Eismaschine einfuellen und nach Anweisung gefrieren lassen.

Quelle

Erfasst:
Barbara Schulz, 12.6.95

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