Rezeptsammlung Eis - Rezept-Nr. 45

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Bananeneis (Mit Honig)

( 4 Personen )

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Zutaten

400 Gramm  Bananen; reif
1   Zitrone; Saft
80 Gramm  Akazienhonig
250 ml  Sahne
 

Zubereitung

Zubereitung ohne Eismaschine:
 
Bananen puerrieren, Honig und Zitonensaft dazugeben. Sahne steifschlagen und die Bananen unterheben. In Gefrierbox einfuellen und 1 Tag gefrieren lassen.
 
Zubereitung mit Eismaschine:
 
Bananen puerrieren, Honig und Zitronensaft zugeben. Zum Schluss die fluessige Sahne einruehren. In die Eismaschine einfuellen und nach Anweisung gefrieren lassen.

Quelle

Erfasst:
Barbara Schulz, 12.6.95

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