Rezeptsammlung Eis - Rezept-Nr. 57

Vorheriges Rezept (56) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (58)

Blitzmenue, Erdbeer-Amarettini-Becher

( 2 Personen )

Kategorien

Zutaten

300 Gramm  Vanilleeis
150 Gramm  Erdbeeren
50 Gramm  Amarettini; italienische
    -- Mandelkekse
6 Essl. Mandellikoer
 

Zubereitung

1. Eiscreme im Kuehlschrank etwas antauen lassen.
 
2. Die Erdbeeren waschen, putzen. 100 g Beeren kleinschneiden und mit dem elektrischen Schneidestab puerieren.
 
3. 40 g Amarettini grob zerkleinern, in Dessertglaeser fuellen und mit Likoer betraeufeln.
 
4. Das Fruchtpueree daruebertraeufeln, das leicht geschmolzene Vanilleeis darauf verteilen. Dessert mit den uebrigen Erdbeeren und Amarettini anrichten.
 
Pro Person: 495 kcal

Quelle

Freundin-Rezept

Vorheriges Rezept (56) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (58)