Rezeptsammlung Eis - Rezept-Nr. 82

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Eis im Nest

( 4 Portionen )

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Zutaten

150 Gramm  Rote Aepfel; (z.B. Jonathan)
100 Gramm  Sellerie
1   Zitrone; den Saft davon
    Suessstoff; nach Geschmack
8   Schokosticks
500 Gramm  Fruchteis
125 Gramm  Vanilledessert mit Suessstof
    -- (Fertigprodukt im Becher)
2 Essl. Milch
 

Zubereitung

Geschaelte Aepfel und Sellerie und die geputzten Moehren in feinste Stifte schneiden, mit Suessstoff und Zitronensaft mischen. Je 2 Schokosticks wie eine Astgabel auf einen Teller legen, "Gemuese" wie ein Nest darauf anordnen.
 
Eis in kleinen Kugeln hineinlegen. Vanilledessert mit Milch verruehren, zum Eis reichen.

Quelle

die Aktuelle
21.08.97
erfasst von I.Benerts

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