Zutaten
| 150 | Gramm | | Rote Aepfel; (z.B. Jonathan) |
| 100 | Gramm | | Sellerie |
| 1 | | | Zitrone; den Saft davon |
| | | | Suessstoff; nach Geschmack |
| 8 | | | Schokosticks |
| 500 | Gramm | | Fruchteis |
| 125 | Gramm | | Vanilledessert mit Suessstof |
| | | | -- (Fertigprodukt im Becher) |
| 2 | Essl. | | Milch |
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Zubereitung
Geschaelte Aepfel und Sellerie und die geputzten Moehren in feinste Stifte schneiden, mit Suessstoff und Zitronensaft mischen. Je 2 Schokosticks wie eine Astgabel auf einen Teller legen, "Gemuese" wie ein Nest darauf anordnen.
Eis in kleinen Kugeln hineinlegen. Vanilledessert mit Milch verruehren, zum Eis reichen.
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