Rezeptsammlung Ente - Rezept-Nr. 144
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Enten Kartoffel Tarte mit Ingwer Rucola Sauce
( 1 Rezept )
Kategorien
???
Zutaten
Entenconfit (1-2
-- zerpflückte Entenkeulen)
Pllkartoffeln
Rucola
Blattpetersilie
Entenfond
Gänsefett
Schweineschmalz
Sahne
Knoblauch
Pfefferkörner
Lorbeerblätter
Ingwer
Zubereitung
Pfeffer
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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