Rezeptsammlung Ente - Rezept-Nr. 470

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Honig-Marinade für Putenteile

( 1 Rezept )

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Zutaten

2 Essl. Flüssiger Honig
4 Essl. Öl
2 Essl. Soja-Sauce
4 Essl. Weißwein
1/2 Teel. Rosmarin
1/2 Teel. Thymian
1/2 Teel. Pfeffer, grob
 

Zubereitung

Zutaten gründlich vermischen. Putenteile (Schnitzel, Filet, Steak, Haxen oder Flügel) 2 Std. in der Marinade durchziehen laßen und beim Garen damit bestreichen.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Micha Eppendorf
aus meiner Sammlung

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