Rezeptsammlung Exotisch - Rezept-Nr. 1047

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Nr.25 Exotische Salatsauce

( 4 Portionen )

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Zutaten


   NR.25 EXOTISCHE SALATSAUC
2   Reife Bananen
1 Teel. Paprikapulver, gestr. voll
1/2 Teel. Salz
4 Essl. Heißes Wasser
4 Essl. Weinessig
2   Getrocknete Aprikosen
    Gehackt
1 Prise  Cayennepfeffer
1/2 Teel. Currypulver
4 Essl. Sahne
6 Essl. Öl
2 Essl. Wasser
2 Essl. Weinessig
2 Essl. Öl
 

Zubereitung

Die Bananen im Elektromixer mit den ersten Zutaten pürieren. Dann den Essig und das Wasser aus den zweiten Zutaten dazugeben und mit dem Öl glattruhren.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

jfk

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