Rezeptsammlung Exotisch - Rezept-Nr. 1185

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Raßogolla / Käsebällchen in Sirup

( 1 Rezept )

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Zutaten

300 Gramm  Panir
175 Gramm  Ricottakäse
350 Gramm  Zucker
1 1/4 Ltr. Wasser
 

Zubereitung

Panir und Ricottakäse mit der Handfläche glatt und cremig reiben. In 16 Bällchen aufteilen.
 
Zucker und Waßwe 5 Min. bei mittlerer Hitze kochen. Bällchen in den Sirup geben und 40 Min. kochen laßen.
 
Zugedeckt weitere 30 Min. kochen laßen. Warm oder kalt servieren.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Frank Dingler
From: Carsten Volmer
<stän@gmx.de>
Newsgroups: de.rec.mampf
Date: Sat, 9 Jun 2001
13:57:09 +0200

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