Rezeptsammlung Exotisch - Rezept-Nr. 1196

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Reisbratlinge

( 1 Rezept )

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Zutaten

400 Gramm  Reis
    Milch
3   Eier
    -- bis 1/3 mehr
1 Teel. Pflanzenöl
    Salz
    Pilze
    Mehl
    Fett
    Smetana
 

Zubereitung

Risowije kotletij - Reisbratlinge
 
Zubereitung: Den Reis in der Milch kochen, abkühlen lassen. Eier, Pflanzenöl und Salz zufügen, alles gut vermischen, Bratlinge formen und in Butter oder Pflanzenfett braten. Für die Soße die Pilze zubereiten, braten, mit Wasser aufgießen, mit Mehl andicken und mit Salz und Smetana abschmecken.
:Stichworte : Rußland
:Stichworte : Beilage
:Stichworte : Bratling
:Stichworte : Reis
:Stichworte : Vegetarisch
:Quelle : Buch
:Quelle : Erfasst *RK* 03.05.03 von
:Quelle : Michael Staib
:Fingerprint : 24452356,-2010099365,Kalorio

Quelle

Buch

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