Rezeptsammlung Exotisch - Rezept-Nr. 1216

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Rösti - Grundrezept

( 1 Rezept )

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Zutaten

   RÖSTI GRUNDREZEPT
1,2 kg  Lagerkartoffeln, keine
    -- Früh-
60 Gramm  Margarine
    Salz
    Pfeffer
  

Zubereitung

Kartoffeln säubern, am Vortag ungeschält im Damp garen. Schälen und reiben. Salzen und pfeffern. Auf beiden Seiten je 5-10 min bei mittlerer Hitze braten.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

jfk
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