Zutaten
| 100 | Gramm | | Kokosnus, frisch, geraspelt |
| 1 | klein. | | Zwiebel |
| | | | -- gehackt |
| 2 | Teel. | | Koriandergrün |
| | | | -- gehackt |
| 1 | Stück | | Ingwer, frisch a 2 |
| | | | -- cm |
| | | | -- gehackt |
| 1 1/2 | Teel. | | Rotes Chilipulver |
| 1/2 | Teel. | | Kreuzkümmel |
| | | | -- gemahlen |
| 2 | | | Knoblauchzehen |
| 1 | Teel. | | Zucker |
| 3 | Essl. | | Tomatenketchup |
| 6 | | | Datteln |
| | | | -- entsteint |
| 2 | Teel. | | Limonensaft |
| 1/2 | Teel. | | ; Salz |
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Zubereitung
Alle Zutaten im Mixer zu einem Püree verarbeiten. Sollte Ihr Mixer diese Mengen nicht auf einmal fassen, in 2 Portionen arbeiten und anschliessend gut miteinander vermischen.
,AT Petra Holzapfel ,D 17.10.2001 ,NI ** ,NO Gepostet von: Petra Holzapfel ,NO EMail: Helmutu.Petra.Holzapfel@t-online.de
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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