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Zutaten
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Zubereitung* Menüvorschläge :Frühling: Salat-Püree aus roher Brennnessel Ukrainischer Borschtsch Fleisch mit Buchweizen Kompott Sommer: Auberginenmus mit Schafskäse Suppe mit kaltem Quark Hühnchen im Teig Kompott/Früchte Herbst: Salat aus Paprika mit Nüssen Biersuppe Hammel mit Gemüse Kompott/ Früchte, süßes Konfekt Winter: Kartoffelkuchen mit Pilzen Schtschi aus Sauerkohl Wels mit Nußsoße süßes Konfekt, Früchte einfaches Menü: Mus aus Knoblauch Brotsuppe Pilzbrei mit Kartoffeln Äpfel * Hinweis : Wareniki und Piroggen werden als Hauptmahlzeit gegessen, Piroggen eignen sich außerdem sehr gut als Reiseproviant. * Hinweis zur Rezeptsuche mit Stichworten: Folgende Stichworte sind besonders in der Rezeptverwaltung Kalorio zur Selektion bestimmter Rezepte in dieser Rezeptsammlung geeignet : Salat, Suppe, Mehlspeise, Teigwaren, Fisch, Fleisch, Gemüse, vegetarisch, vegan, Vorspeise, Beilage, Rußland, Info Einige Speisen sind nur in der Fastenzubereitung vegan oder vegetarisch. Diese Fastenzubereitung wird meist am Ende des Rezeptes beschrieben. Es kann deshalb vorkommen, daß eine Speise als vegan gekennzeichnet ist, obwohl sie nur in der nachgestellten Fastenzubereitung wirklich vegan ist. Man sollte das beim Lesen des Rezeptes beachten ! :Stichworte : Rußland :Stichworte : Info :Quelle : Buch :Quelle : Erfasst *RK* 03.05.03 von :Quelle : Michael Staib :Letzte Änderung: Michael Staib :Letzte Aender. : 31. 8. 2003 :Fingerprint : 24452356,-2010099417,Kalorio |
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