Rezeptsammlung Exotisch - Rezept-Nr. 1282

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Salzmantel

( 1 Portion(en )

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Zutaten

    Meersalz
2   Eiweiss pro kg Meersalz
 

Zubereitung

Das Bachblech oder den Fischtopf mit Alufolie ausschlagen. Die Alufolie soll so bemessen werden, dass sie weit über die Ränder steht,
 
wenn sie Blechboden und -wände bedeckt, damit man sie später über den Salzpaket zusammenfalten kann.
 
,AT Walter Huber ,D 15.09.2002 ,NI ** ,NO Gepostet von: Walter Huber ,NO EMail: wwhuber@gmx.net
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

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