Rezeptsammlung Exotisch - Rezept-Nr. 1402

St. Galler Käse Goldschnitte

( 4 Portionen )

Zutaten

4	Scheiben	Brot
160	Gramm	Bratwurstbrät
8	Scheiben	Tilsiter ( Royalp
		-- Swizerland ) Käse
		Semmelbrösel zum panieren

Zubereitung

Brotscheiben beidseitig dünn mit Brät bestreichen, beidseits 1 Scheibe Käse anpressen, zweimal panieren und in der Friteuse goldgelb ausbacken.

Tipp:

Zusammen mit Paprika edelsüss und Pfeffer zu einem bunten Salat servieren.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Aus einem Bäckerkalender
*RK* AM 16.02.01
Erfasst von R. Liebhauser

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