Rezeptsammlung Exotisch - Rezept-Nr. 23

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Alu Raita (Kartoffel-Raita)

( 6 Portionen )

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Zutaten


   ALU RAITA (KARTOFFELRAIT
350 Gramm  Gekochte Pellkartoffeln
500 Gramm  Vollmilchjoghurt
1 Teel. Salz
1 Teel. Minzsoße
 

Zubereitung

Kartoffel schälen und würfeln.
 
Joghurt, Salz und Minzsoße verrühren. Kartoffel unterrühren.
 
Raita gut gekühlt servieren.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

gepostet von I. Benerts
aus Brititte 18/96
30.08.96

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